Före
Caprese • Mozzarella • Tomater • Basilika • Olivolja 95 Kr
Ostron • Tomat • Lime • Schallotenlök 27 Kr/ st
Grön Sparris • Salvia • Hollandaise . Vilhelmsdahls gårdsost 98 Kr
Vitello Tonnato • Kalv • Tonfisk • Bärkapris • Tomat 135 Kr
Oxcarpaccio • Dijon • Sesam • Vilhelmsdahls gårdsost 125 Kr
Under
Entrecoté 250g • Kryddblandning • Tomat• Lök 325 Kr
Hamburgare 200g • Pommes • Chipotle • Salsa 155 Kr
Sejrygg • Rödbetor • Citronsmör • Kapris • Pepparrot 215 Kr
Black & White • Brässerad fläsksida • Oxfilé 225 Kr
Ravioli • Aubergine • Zucchini • Ricotta • Valnötter 175 Kr
Tonfisk • Foccacia • Ceviche • Soya • Koriander • Ingefära 225 Kr
Efter
Jordgubbar • Vaniljglass • Grädde 85 Kr
Hallonterrin • Vaniljchips • Yoghurtglass 95 Kr
Chokladmousse • Bär • Kaffeanglais 98 Kr
Vilhelmsdahls Gårds Ostar 125 Kr
Tryffeltrio 65 Kr
Tryfflar x 2 • Espresso • Single Malt 165 Kr